【岩見沢】鳥勢
昨日は岩見沢の“NPO法人炭鉱の記憶推進事業団”の理事会があり出席してきました。
理事会が終わり、新しく“そらち炭鉱の記憶マネジメントセンター”に採用されたS君の歓迎会をするべくスタッフOLお勧めの“鳥勢”というお店へ向かう。
あぁぁぁ~素敵過ぎる佇まい!こういう飾らないお店大好きです!
早速店内へ!
土曜日だからですか、18:30に行ったのですが普通の民家をそのまま改造したと思われる店内はほぼ満席!
あらかじめ予約を入れてないと座れなかったでしょうね。席につき最初はやっぱビールで乾杯です!目の前にある鍋に火を入れます。
“三船”にもあるかしわ鍋と同じかと思いきやスープの色がちょっと違う・・よくみるとカレー味じゃないの!これははじめての体験です!程なくして煮えたので食してみます・・・ウマー!!カレーかしわ鍋!スープカレーのスープにかしわ鍋の具を入れたと表現したほうが分かりやすいでしょうか。
その他、手羽先や半身揚げ、ザンギなども注文!ザンギは衣サクサク、手羽や半身揚げは皮パリパリでとても美味しゅうございました!“三船”とはまた別の味が楽しめるお店です。一度ご賞味あれ!
理事会が終わり、新しく“そらち炭鉱の記憶マネジメントセンター”に採用されたS君の歓迎会をするべくスタッフOLお勧めの“鳥勢”というお店へ向かう。

早速店内へ!
土曜日だからですか、18:30に行ったのですが普通の民家をそのまま改造したと思われる店内はほぼ満席!
あらかじめ予約を入れてないと座れなかったでしょうね。席につき最初はやっぱビールで乾杯です!目の前にある鍋に火を入れます。
“三船”にもあるかしわ鍋と同じかと思いきやスープの色がちょっと違う・・よくみるとカレー味じゃないの!これははじめての体験です!程なくして煮えたので食してみます・・・ウマー!!カレーかしわ鍋!スープカレーのスープにかしわ鍋の具を入れたと表現したほうが分かりやすいでしょうか。

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