初体験

今日は最高の天気！自称“山オヤジ”こと元炭鉱マンM上さんに初アイヌネギを採りに連れて行ってもらいました。っていうか山菜採り自体が初体験！
もう山歩かしたら本当に還暦過ぎてるのかよ！って思わせるほど軽快に斜面を登っていくS上さん。わたしもついていくのがやっとっていうくらいですｗ


山の入口あたりはすでに他の人に採られていましたが、ちょっと奥にはいるとまだ残っていました。けど山オヤジに言わせるとちょっと遅いということです。

しかし、アイヌネギって結構な斜面に生えてるんですね～毎年滑落する人がいるのもうなづけます。

　

根っこから採ると来年から生えてこないらしく、ハサミを持っていって切り取るのがいいそうで、知らない人は根こそぎ持っていくらしく次の年から採れなくなるそうです。もし、採りに行く人はその辺に気をつけてくださいね。
30分ほど自分の食べる分だけ採って帰ってきました。
さて、今晩はどのようにして食おうか・・・明日のわたしはクッサイよ～ｗ